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秋葵怎么做好吃 秋葵的功效和作用及做法大全

2020-08-05 08:38:29 来源:网络 浏览:

  炎炎夏日,秋葵最鲜!有的人喜欢秋葵星星外表,有的人喜欢它的黏脆口感,有的人喜欢它的清新味道,那末秋葵的效用以及作用是甚么?秋葵怎样做好吃?接下来,大家就以及小编一块儿来看看吧。

  秋葵,一种养分物资含量无比高的蔬菜,糊口中使用法子无比多,不但可以凉拌、热炒、蒸,也能够做色拉、煮汤等。如果凉拌食用,可以先用水焯三到五分钟,切开后再依照个人的喜好凉拌;如果炒着吃,可以搭配个人喜好,比方:以及肉一块儿炒;如果蒸着吃,可以与蒜蓉粉丝等一块儿下锅,蒸十分钟摆布,放入少许的主调料,尤其合适减肥或者高血压的患者。

  其实,长时间食用秋葵,不但可以提高抗缺氧性,其粘液也能够增进肠胃蠕动,匡助消化,降低血液中的血脂。

  而,因为秋葵属于低能量食品,长时间适当的食用,不仅不会增添体重,其中含有大量维生素也有益于抗癌。除了了可以平衡身体黄铜外,也能够起到解除疲劳、防衰老的效果。一样,小孩子吃黄秋葵也是不错的选择,由于黄秋葵对于于维护视力以及预防贫血也有着很不错的作用。

  凉拌秋葵

  材料:秋葵、花椒、油、鸡精、盐、陈醋、香油、葱、姜、糖、辣椒油、蒜、生抽。

  做法:首先,筹备好全体食材,将秋葵放入开水锅里烫几分钟;然后,把烫好的秋葵切成片,放在碗里备用;接着,锅里放入少量的玉米油,烧至七成热,把麻椒放入;最后,加盐、鸡精、香油、姜末、蒜末、葱花、陈醋、糖、辣椒油,搅拌均匀便可。

  

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