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山药的功效与作用,山药和木耳一起炒清新爽口降血压

2019-10-23 15:15:54 来源:网络 浏览:

  山药是1种比较常见的食品了,它具有健脾养胃的功效,还可以降血压,是1种不可多得的美味食品,拿它和木耳1起炒清新爽口,而且还10分的营养健康!由于山药虽然说是1种食材,但更是1种对人身体极好的补品,可以给它炒成脆脆的口感,也能够炖粥煮不烂,吃起来面面的还有微甜的味道。

  所以这两道素菜就能够1起炒了,那末今天我们就用山药炒木耳,做1道特别养生的1道菜,再搭配上1些胡萝卜就能够做到色彩艳丽又诱人,1道清新爽口的小菜老少咸宜,而且营养更加地丰富,像是秋季正是应当多多吃1些这些清热润肺的食品,对女性来讲才更加健康,那末接下来就让我们学习1下它的做法吧。

  【山药炒木耳】

山药的功效与作用

  食材:

  山药、木耳、胡萝卜、清水、盐、生抽

  步骤:

  1、首先将山药的外皮削掉,然后切成菱形,在处理山药的时候最好是戴上1次性手套,不然山药会弄的人的皮肤过敏发痒,如果说不谨慎沾到了感觉发痒可以用醋清洗1下。

  2、胡萝卜清洗干净然后削皮切成菱形。

  3、木耳提早泡发好,泡发半个小时就能够了。

山药

  4、锅中加入适当的水,倒入少量的盐进去,水煮开以后放入木耳焯水。

  5、热锅凉油,油温上来以后放入胡萝卜,以后再放入木耳山药,山药最后放不然容易粘锅,接着加入少量的清水进去翻炒。

  6、快要出锅的时候加入少量的盐调味便可。

  烹饪小诀窍:

  1、山药比较容易氧化,所以削皮以后放入到凉水以后,不然容易变黑。

木耳

  2、食品进行焯水不但可以保证营养,还可以减少烹饪的时间。

  

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    标签:山药   功效   作用   木耳   清新   爽口   血压
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